Raimat Vinskola, del 10 - Mark Nairn
Den här gången intervjuar Ulf Raimats vinmakare Mark Nairn. Ulf ställer frågor som berör ekologisk odling och det miljötänk som genomsyrar arbetet på Raimat.
Ulf Sjödin är Sveriges första Master of Wine, med en examen från den mest meriterade vinutbildningen i världen. Här delar Ulf med sig av sina kunskaper och resonemang kring vin.
I Raimats vinskola blir du guidad genom vinets värld av Ulf Sjödin, Master of Wine. I nio avsnitt får du lära dig om allt från hur vindruvorna odlas och hur vinet tillverkas till hur du håller en enkel vinprovning och matchar vin med mat.